| Dona Rosa / Aflakia |
 Es gibt einen Terminus, der dem touristischen Sprachgebrauch der frühen Rucksackreisenden entstammt und oftmals inflationär gebraucht wurde - der des Geheimtipps. Das "Dona Rosa" ist ein solcher Geheimtipp und wird es auch bleiben. Dafür sorgt Claudio, der alleinunterhaltende, kochende und servierende Betreiber der sehr originell eingerichteten Strandtaverne. Claudio ist Italiener, aber in erster Linie ist er Individualist, ein Lefteros. Und seine Gäste gehören der gleichen Spezies an. Für viele Einheimische und erfahrene Gäste ist das etwas plüschige Freiluft-Etablissement eine willkommene Abwechslung zum eingefahrenen griechischen Allerlei. Claudio ist ein Erlebnis. Er ist Koch und Künstler zugleich. Die Gäste lassen ihm dabei freie Hand und freuen sich auf seine kulinarischen Überraschungen. Muscheln in einem pikanten Basilikum-Tomaten-Sud. Hauchdünne und krosse Pizzen mit Sardellenmus und Kapern. Wenn der Maestro Muse hat, kreiert er schon mal handgemachte Pasta mit raffinierten Soßen aus saisonfrischen, samiotischen Gemüsen. Und manchmal macht er die Musik laut und tanzt mit Freunden etwas Samba. Die Gäste müssen sich dann halt etwas gedulden. Aber das macht gar nichts - Claudio ist das Erlebnis.        
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Mostly Cloudy 18 oC
