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Kostas Tavern / Drakei
Kostas_Tavern-Drakei

An der Treppe, die zur der Außenterrasse mit dem atemberaubenden Blick führt, hängt das legendäre Schild "Hier spricht man Deutsch". Der Wirt Stamatis Kapantai hatte es angebracht. Stamatis war "Opelianer" und hatte in Dortmund, Bochum und Rüsselsheim gearbeitet. Wenn er seine Gäste auf Deutsch begrüßen konnte, blitzte immer auch ein Stück Heimweh nach diesem wohlorganisierten Land im Norden durch. In Drakei, am Ende von Samos lebte ein treuer Freund der deutschen Sprache und Kultur. Stamatis Kapantai wurde letztes Jahr durch einen Herzinfarkt aus dem Leben gerissen.

Aber der Faden zu Deutschland ist nicht abgerissen. Seine Schwiegertochter Katerina beherrscht diese schwierige Sprache ebenfalls. Sie betreibt mit Kostas Kapantai, dem Sohn des verstorbenen Wirtes das Lokal weiter. Und das auch recht erfolgreich, wie unser Tester Sandy Nieuwenhof mit seinen Bildern belegt.

In einer Mail hat uns die sympathische Wirtin ihre Taverne beschrieben - natürlich auf Deutsch:

"In unsere Lokal findet man auch Gemüse aus unserem Garten. Wein und Souma stammen von unsere Weinbergen. Ich komme aus Leka und mein Vater dort hat viele Weinberge und Olivenbäume.Im Winter gewinnen mein Mann und ich das Öl in unserer eigenen Presse. Unser Menü ist groß: griechische Salate, Zatziki, Fetakäse aus dem Ofen, Saganaki, Zucchinibällchen, gefüllte Zucchiniblüten, Kichererbsenbällchen, Briam, grüne Bohnen, Dolmades, Omelett mit immer frischen Eiern aus Drakai, Auberginen fritiert im Olivenöl mit frischer Tomatensoße, das Rindfleisch und der Hase bekommen wir von unsere Cousin in Leka. Alles von Grill ist frisch und wenn das Meer ruhig ist, gibt es guten Fisch! Meine Schiegermutti macht Moussaka und Oktopus in der Kasserolle oder gefülltes Gemüse und wenn sie Lust hat, backt sie Brot. Zusammen backen wir Kuchen, wie Baklawa oder Galaktoboureko und Sauerkirchen mit Zucker oder Apfelkuchen. Von unsere Taverne kann man, wenn das Wetter klar ist, Ikaria, Chios und ein Stück türkische Küste sehen. Beim Sonnenuntergang ist es auf unserer Terrasse fantastisch und sehr romantisch."

Fotos: Sandy Nieuwenhof

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